Roligt att ni gillade dom! :)
Chokladsnittar Ca 14 st
Ingredienser:
175 g rumsvarmt smör
1/2 dl strösocker
1/2 dl ljust muskovadosocker
3 msk sirap
5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
150 g choklad skuren i stora tärningar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smöret med en elvisp tillsammans med strösocker och muskovadosocker. Tillsätt sirapen och sen alla övriga ingredienser på en gång.
2. Knåda degen med händerna och forma en lång rulle. Degen är ganska tjock och man måste krama den samtidigt som man format rullen. Gör den lika lång som plåten å lägg den på bakplåtspapper. Platta till rullen lite med fingrarna.
3. Grädda mitt i ugnen i 20-25 min. Den är färdig när ovansidan spricker och den känns fast när man trycker lätt på den. Övergrädda inte!
4. Låt svalna ca 5 min och skär sen i snittar, lite på diagonalen. Låt kallna på plåten.
5. Färdiga att smaska i sig!! :)
Om man inte har muskovadosocker så går det bra att använda det dubbla av strösockret i stället!
Dessa var oxå populära:
Havreformar med chokladkola!
Ca 35-40 st
Ingredienser:
3 dl strösocker
3 dl havregryn
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
300 g smält smör
1 ägg
Kolasmet:
150 g smör
2 msk kakao
6 msk grädde
3 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda socker, havregryn, mjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt det smälta smöret och ägget och rör om.
2. Klicka ut smeten i folieformar. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10-15 min. Låt svalna.
3. När kakorna svalnat gör du kolasmeten. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt sjuda på svag värme tills den blir en seg massa.
4. Lägg en rejäl klick av kolasmeten i mitten på varje kaka.
Har ingen bild på dessa tyvärr men dom är super enkla att göra!
- Posted using BlogPress from my iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar