Årets sista grillning..?

Ikväll blev det grillat hos fam Persson/Johansson. Undra om det var sista gången för i år..?
Det vart fläskfilé med sallad å chèvre paprikor.
Mycket gott! :)
Tänkte att jag skulle dela med mej av receptet på paprikorna för dom vart så goda!

2 paprikor
100 g chèvre ost
100 g philadelphiaost
1 äggula
1 pkt strimlat knaperstekt bacon till garnityr.

Dela paprikorna på längden och ta ur kärnhuset.
Blanda chèvren, philadelphiaost och äggulan.
Fyll paprikorna med ostkrämen och gratinera i ugn i 225 grader i ca 10-15 min.
Strö sen över det stekta baconet.

Servera gärna som tillbehör till kött.



- Posted using BlogPress from my iPhone